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アーカイブ : 記事の見出し一覧
三月!桜舞う!歓送迎会!!
三月!桜舞う!歓送迎会!!
3月ひな祭りオードブル!
ご予約受付中です。
明日の限定ランチ
残り28分
植木町、毎熊さんがつくるビーツ
明日の限定ランチ
おっと。こんな時間・・。
600回目ブログです。
明日の火曜日は営業します!
繰り返しやってみる。
ありがとうございましたA
ありがとうございました!
明日の限定ランチは・・
バレンタイン限定フェアー
会話
渋滞中
北海道よりご来店
臨時休業のお知らせ。
ありがとうございました!
明日、日曜日午前中植木交番前で
向き合う
明日の限定ランチ
ueki モン・マルシェ
いやー寒いっす・・。
これから
今年はもっと楽しい年に
もっと自由に
はなこまち新年会プラン・好評頂き、期間延長いたします!
明日の限定ランチ
今年の目標
2011 新春「福おせち」
あけましておめでとうございます!
つぶやき始めました。
クリスマスディナーを終了いたしました。
頑張りたまご屋さん
戦闘モード
クリスマス予約状況と年末年始のお知らせ
さあ来い!クリスマス!!
本日は店休日です。
日曜日の営業はお休みを頂きます。
コンソメなのです。
今年中にやっておきたいこと
プチ改装しました。
リンゴのタルト
もうすぐクリスマス。
急で申し訳ありませんが・・
やっと・・・
12月のお知らせです。
おしらせ
復活しました!
皆さんすみませーん・・・
衣替え
講演会
ありがとうございます!
しょうちゃん
特別牛乳
ばたばたなここ最近。
2011年 新春はなこまちおせち ご予約受付中です。
Ueki もんーマルシェ
出張お惣菜
ありがとうございました!
体は大事だよ〜〜
秋の夜長におうちではなこまち
14年の歳月
いろいろ楽しめるお店っていいよね。
三世代ファミリーのお集まりにも
明日のランチは営業致します!
zzz
明日の限定ランチは・・・
ありがとうございます!
五周年なんですよ。あっという間です。。
本日の新婚さんバースデー!
今月も残りわずかです。
本日は営業してます!!!
ありがとう。
目標つくるとわくわくするよね。
ねむい・・。
歩き続ける。
ありがとうございます!
メッセージ
お知らせ
雷
明日より
まるまるの、あつあつの、ふーふーの・・。
本日は敬老の日
本日の限定ランチは・・・。
シェフの心強い味方!佛田さん!!
ドウセントォーーーッ
涼しい夜風
いま
あっ・・・。
只今求人募集中です!
たまにはゆるりと
秋の香りが漂い始めました。
今日もたくさんのお客様に、感謝・感謝です!
明日の限定ランチは・・?
まさひこの笑顔はグランヴァン程の価値がある。かも知れない・・。
本日のご宴会、ありがとうございました!!
幸せな気持ちに
宮崎よりご来店くださいました!
二階お座敷に日替わり黒板メニューが登場!!
暑さに負けず、明日のランチは!
大義
求人募集中です。
おけつを叩かれ、叩かれ・・。
首が回らん・・。
8月31日(火)も営業します!
あー夏休み
飲食店
可愛い夏休みのご来店
8月3日(火)は営業します!
はなこまちオードブルご予約受付中です!
駆け込み寺
あら?
原点
濃厚
電話、復旧しました!
電話不通のお知らせ
15日(木)ディナー お休みのお知らせ
6日(火)は営業します!
前回に続き・・
自分で作るのです。
雨
フィーバー
日常の風景
強制ダイエット
本日よりランチ新メニュー開始です!
一世紀違い
ちょっとしたことで
すももも桃も桃のうち
裏ルート
仕事がOFFの日も
週末の午前中は・・
今日も一日
ランチ限定!カツサンド・ランチプレート
いろいろ海の幸が入ったこんがりチーズのシーフード・ドリア
休日も終わり・・・。
継続
大嫌い
しょうちゃん
名産地
自己管理
今月の定休日
朝型人間
やればできる。
おはようございます!
きらきら
お決まりコース
かわいい訪問者
草むしりをするのです。
客観的
やられたぜ!
雨にも負けず、日曜営業です。
新メニュー作り
〜はなこまち農園より〜
必要なのは
また雨?
脳内科学
何事も
??
なぜか・・?
可能性
出張ケータリングに行ってきました。
すべき事
ありがとう
臨時休業のお知らせ
本日のランチはお休み頂きます。
わくわく
あっという間の一日
本日は定休日です。
かにを喰い尽すパスタ
こんな時間・・・。
もういっちょ
「ぽっ」っと・・・
仕込みマシーンになりたいと思ってました。
スーパー主婦
ゴールデンウィークですね。
zzz・・・
根っこ
定休日の追加変更です。
朝の畑で
ゴールデンウィーク営業案内
五歳
仕事ができる男
本質
中途半端に
前へ
ぴかぴかよりもっと
明日も頑張ります。。
今日の仕事終わりにやっと・・
仕込み中
とりあえずやってみる。
鮨
明日は定休日です。
おしらせ
睡眠
生きる
つかの間の息抜き
花
ゆっくりしたい休日。
春ぼけ
お気づきですか?
四月の風
今日は
三月も生き残った!さあ、来い!四月!!
シェフのおまかせ
ケア
明日は定休日です。
出会い
さようなら、そしていつの日か。
さむさむ・・
むふふ・・
投資
説法
みっちー
ねむねむ・・。
やっぱり・・、
夢中で
こまち犬、一言お願いします。
ばたばたしてみる
パワーをもらう
前向きになってみる
進む
パンに夢中
やってみる
攻めてみる。
ホワイトデーディナーメニュー
土
そうだけど、そうじゃない。
続けること
はなこまちの歓・送迎宴会プラン
3月の定休日
ホワイトデーディナーのお知らせ
ひなまつり♪♪
グッバイ2月。ウェルカム3月。
釘付け
涙
フィギア
春
こども店長
頂きました^^
バレンタインフェアー、ありがとうございました!
いちご狩り♪
食物アレルギーをお持ちのお客様へご連絡です。
バレンタインフェアー始まりました!
バレンタイン用お菓子ギフト、ご用意しております。
さてさて、
お金に好かれる10か条
明日の限定ランチ
二月のはなこまちディナーはキャンドルディナーで!
今月の定休日
二月のスタートです。
人を育てる事
ども。
もうね、眠いっす・・。
大事なのは今日何をしたかではなく、明日は何をするか。今日はもう終わったのです。
車の運転にご注意を
休日の過ごし方。
本日は定休日です。
光
昨日の夢
はなこまち・バレンタインフェアーご予約受付開始です。
ちっちゃな事ですが・・・
ずっと行きたかった所。
今日と明日は連休となっております。
ずっと作りたかった料理・・・
今日もアップするぞー!
植木町前田牧場産プリンセスポーク
ようやく・・・
思い切り
わくわく
お正月の忙しさも一息ついて・・。
あけましておめでとうございます。
年末ですね。
冬至には。
明日の夜は営業します!
クリスマスディナー、ご予約受付中。まだ間に合いますよ〜〜^^
日々の出来事も・・・
みぽりん日誌始めさせていただきます・・・
集中力
明日、明後日は、
みぽりんのその後・・・
遅くなりましたが12月の店休日です。
あの男が帰ってきた・・・
今日はボジョレーヌーヴォーでした。
クリスマスディナー&オードブルご予約お待ちしてます。
本日ディナーは
ここのところのご報告
ありがたいアドバイスを頂戴いたしました。
植木町で美味しいワインを広める会
はなこまちディナー、ほそぼそと頑張っております!
皆さまにご報告とお詫びとお知らせ
皆さまにお知らせです。
八月定休日のお知らせ
ランチ・ディナー、新メニューできてます。メニュー作りは本当に悩まされます。何ヶ月かかったことやら・・。
毎週火曜日はお休みですが・・・
いけない恋
若い時から馬車馬みたいに仕事してたものですから、病気なんて気分しだいさーっなんて思ってます。で、案の定ミポリンに怒られます。
雨降って地固まる。頭皮まで硬くなっちゃ洒落になりますまい。
いよいよ夏本番って感じですか!この暑さでブログ更新が滞ってます(←はい、いいわけ)只今ディナー帯のアルバイト募集中です。。
はなこまちの一階店内で贅沢に貸しきりパーティーできますか?とのご質問。はい。もちろんできます。。一階貸しきりは雰囲気いいですよ!
雨って、そんなに嫌いではないです。雨音や車越しの雨粒、夜ライトに照らされ見える雨道筋。その瞬間は頭からっぽで済みますから。
今月の定休日
料理とは作る本人を映し出すものなんでしょうか?やはりあると思います。一皿一皿精一杯作んないといけないなぁ。。
毎日たくさんのお客様と知り合える事に感謝です。期待を裏切らないよう頑張るのみ。プレッシャーや緊張感がいい仕事を生んでくれそうな気がします。
熊本市合併か、植木町の単独か?いよいよ投票間近です。どちらにしても誰もが「植木町に住みたい!」とおもってくれるような町になればいいな〜と思ってます。あ〜ほんによかよか植木町。
はなこまちのお客様は、小さな赤ちゃんからおじいちゃん、おばあちゃんまでいらっしゃいます。単品フライドポテトからハンバーグセット類、おまかせフルコースまでご用意してます。お客様の使い勝手がいい店になれればと思っています。その分食材管理が大変です(笑)
廃油石鹸を頂きました。内心、こんなんで厨房の油汚れが落ちるかってんだっ!と試したところ、いや〜、廃油石鹸様様(笑)鍋がピカピカ、いや、ビッカビカになっちゃった!恐るべし、廃油石鹸。こりゃ手放せねーな。。
クーラーが直りました!これでお客様に気持ちよく料理を召し上がっていただけるぞー!・・と、思いきや、こんどはガス台のガス(炎)がつまみを回しても付かなくなってしまいました(泣)ただ今チャッカマン片手に奮闘してます。
最近、「自然に」という言葉をよく使います。地産地消と気負うのではなく、もっと肩の力を抜いた所に本当の意味の地産地消があるように思います。畑と大地の恵みを一皿に。洋食や Hanakomachiです。
自分の好きなことをやって人に喜んでもらえる。何事にも変えがたい喜びです。また、そんな仕事ができて自分自身幸せ者だと思っています。
ハナコマチ一階のクーラーが調子悪いんです。お昼の暑い中、お客様、本当にすみません・・。月曜日に点検に来てもらいます。
シェフのばあちゃん。96歳。黒毛和牛の焼肉を食べた後にスタバのキャラメルマキアートを飲み干す。戦後生き抜いてきたパワーを垣間見ました。ばあちゃん、あんたはすごいよ・・。
六月定休日のお知らせ
五月もおかげさまで忙しくさせて頂きました。ご来店くださる皆さま、誠にありがとうございます。しばらくこの長いタイトルは続きますので、こちらも宜しくお願いいたします。いや〜、写真が載せれるっていいね!
昔から絵を描くのが苦手でして・・・。イメージ通りに書くなんてそりゃ無理です。絵が上手な人を羨ましく思います。
新しいデジカメ(一番安いやつ)も買ったし、やっと料理の画像を入れられます。熊本産りんどうポークヒレ肉のソテー グラタン仕立て
先日、結婚式を挙げてまいりました。小さな式でしたが、感動が詰まってました。応援してくださる皆さま、心より感謝いたします。
今日も無事仕事を終えることができました。毎日が真剣勝負です。朝起きてから、今日一日生き残れるか、どきどきしながら店に向かってます。
今日は久しぶりに時間が空きましたので久しぶりにブログでも。いつも遊びに来てくださる皆様、ごめんなさい・・。
五月の店休日のお知らせ。今月はちょっと不規則ですのでお気をつけくださいませ。
拝啓 皆さま この度シェフ本田 結婚いたしました。4月より奥さんも一緒にはなこまちでお仕事してます。これからが本当のスタートだと思っています。
そんな時代なのかなと、ちょっぴりがっかりしてしまいました。写メ撮るよりもっと大事なものがその時間流れてたのではないでしょうか?最近タイトル長いね。
ウルトラマン三分。ホンダは五分。300秒制限の中で身についた仕事です。頭ぐるぐる回してます。
伝次郎豚をいかに美味しく料理の一皿に仕立てるか考えてたんです。この土地でしか食べれない料理を作りたいと思っています。
時間は自分で作るもんだというけれど、それでも作れないときはどうすればいいのでしょう?
歓・送迎会ご予約受付中です!
三月の店休日
子供たちからプレゼント。
明日は店休日です。
山本小学校で料理教室をしてきました!
う〜〜ん・・・
2月13日(金)14日(土)15(日)バレンタインフェアーです。
ニューコックコート
二月の店休日のお知らせ
fourmiさん、最高っす!!!!
すげぇ・・・
植木町で美味しいワインが飲める店
〜スタッフ募集中です〜
本日店休日です。
お知らせ 遊びにきてはいよ!!
植木のあんちゃんトマトを乾燥させ、哲学を語る。
夢創造
チャレンジ
一月の店休日
2009年すべき事
12月の思い出B
12月の思い出A
12月の思い出 @
あけましておめでとうございます。。
ご予約、ありがとうございました!!
年末予約状況です。。
クリスマスディナーご予約受付中です。
12月の店休日です。
忘年会ご予約受付中です!
11月の店休日です
10月の店休日とお知らせ
料理教室がありました!
職場体験inはなこまち
明日のランチはお休みです。
ここ最近・・・
九月の定休日のお知らせ
明日、明後日は連休を頂きます。
ディナー新コースメニューです。
最近の出来事いろいろ
8月の店休日
お知らせ
謙ちゃん、おめでとう!^^
総括
また・・
7月の店休日のお知らせ
お客様へお知らせ。
たまには
実はシェフ・・
久しぶりに・・・ブログでも。
デビュー戦、日時決定!さて、どうする!?
キャンドルナイトinはなこまち
はなこまち6月の催しです!
昨晩・・・
何かと忙しく・・・。
あッ!?
営業時間帯変更のお知らせ
五月の店休日予定です。
今日は春風が心地よい
夏はまだだけど、怪奇現象・・。
お母さん。ありがとう!
俺に気をつかえ。
最近の日常
美味しそうに盛りつける
ただ今はなこまちにて研修中。ファイツ!
見事にサボった三月ブログ!四月はどうなる!?
洋食やはなこまち内 きらきらレストラン
三月の店休日
ホワイトデー特別コースご予約承り中
三月のイベント情報!
はなこまち特製鉢盛り・オードブル人気急上昇中〜!
新メニュー、ちょくちょく登場してます。
昨日の事
バレンタインディナー終了いたしました!
本日開始!はなこまちバレンタインコース
明日は店休日です。。
鉢盛り・オードブルの詳細アップしました。
もうすぐバレンタイン〜!
ヌガー グラッセ
シェフの社会見学
一流を知る
集中力
こんな不景気な時代ですから
はなこまち特製!鉢盛り・オードブル始めました。
二月の店休日予定です。
声をかけて頂けるうちが花
温・里・湯 (オン・リー・ユー)ガチャポンキャンペーン中です。
取材がありました。
出張料理inココペリ
店休日のお知らせ
男を磨く踏み台にしてください。
三連休ですね!
チーム・はなこまち、求人募集中です。
出張料理inFROM MAMA'S KITCHEN
今年も行きました。正月キャンプin阿蘇
ひとり2007年反省会
あけましておめでとうございます
年末の予約状況です。
お久しぶりなんですが・・
あれよあれよの12月
12月1日のランチはお休みを頂きます。
2007クリスマスディナー予約受付中です。
祝!ミシュラン一つ星獲得!
明日のランチはお休みです。
今年最後のゆっくり・・・。
今年も行って参りました。
ワイン新入荷です
こんな日曜日
店休日のお知らせ
12月はなこまちイベント情報〜!
2007年ボジョレーヌーヴォー入荷しました!
ご予約が立て込んでまいりました。
2007年11月15日解禁!ボージョレー・ヌーヴォ
リンゴのタルト
明日、11月6日(火)店休日です。
今年もこの季節になりました・・。
カフェ&自家製スウィーツタイム始めました。
営業時間変更のお知らせ
正義の味方!ちびバットマン現るの巻き
肌寒い季節になりましたね。
無我夢中に・・。
きゅうりの浅漬け
明日、ランチのみの営業です。
葛藤
おめでとう!
心より〜
モチベーションの薬
昨日・・
明日、10月9日(火)店休日とさせて頂きます。
ふと思い出したのです。
本日のおまかせコースです。
はなこまち秋の宴会プランです。
9月もありがとうございました!
明日で九月も終わりです。。
本日のちょっとびっくりした事
リアル バットマン
明日より新メニュー開始です!
店休日のお知らせ
新メニュー9月27日(木)より開始します。
はなこまち 新ディナーメニュー
はなこまち 新ランチメニューです。
元気ママっていったい・・
最近の笑っちゃった話
最近の気分転換
ってか、熊本暑すぎ・・。
店休日のお知らせ
シェフおまかせフルコース
お座敷オープン!
お待たせしました。
本日のこまち犬
お知らせ
微妙・・
二階改装中・・今しばらくお待ちください。
明日より2階お座敷のリニューアルが始まります。
今年の夏も・・
手相
あッ
男子、鱒を喰らう
本日のプチ幸せを感じた瞬間。
悪戦苦闘中
9月の店休日
9月に向けて
今日のこまちさん。
新しいお友達が増えました。
飲ませて(書かせて)ください、もう少し〜♪
某フランス料理店にて
8月27日ディナーはお休みを頂きます。
最近のマイブーム
怒涛の八月。追われてます・・。
今日のプチほろ苦い思い出を思い出した瞬間
店休日のお知らせ
明日、8月6日は店休日です。
今日のプチ幸せを感じた瞬間
おまえってやつは・・(泣)
反省の日々。
日常
取材撮影がありました。
店休日のお知らせ
6月もありがとうございました!!
HanaKomachi式ダイエット
若いうちは汗をかけ。
店休日のお知らせ
心配事・・。
こまち犬
シェフ、台所に立つ。
店休日のお知らせ
初夏の贈り物 A
初夏の贈り物
はなこまち風 植木夏野菜のレモンマリネ
今年の夏は・・。
鴨のコンフィを仕込むのです。
6月の店休日
綺麗な音色に耳を傾け・・。
たくさんの方々に・・。
辿り着く先に
本日のランチ
アートと成長と緊張の中に存在するもの
雨に目を細める週末の午後
癒しと約束
心と脳の洗浄とお母さんのオムライス
店休日のお知らせ
鬼のブラックジャック
マッシモシェフに捧げる
米のとぎかたとウエディングと妄想
こんな日は・・。
5月1日よりランチメニューが変わります。
店休日のお知らせ
5月1日より・・
またお知らせ。
お知らせ
あたたかな陽気の中で
今、出来ること 思うこと
いいお天気でした。。
鎮西健児の意気を見よ!
お知らせです。
地道に・・。
サービススタッフ募集中です。
ほほが腫れてます(泣)
さらば中山・・そしてがんばれ。
ホワイトデー特別メニュー終了いたしました。
ホワイトデーメニューのお知らせ
今年は・・
ホワイトデーメニュー予約受付中です!
春はHanaKomachiの季節です。
またまたお久しぶりで・・。
可愛いプレゼント
HanaKomachiのさくらフェアー開催中です。
ホワイトデー特別コースご予約受付中です。
バレンタインコースメニュー予約受付中です。
HanaKomachiより2月のお知らせ
また一段と・・・
温・里・湯 (オン・リー・ユー)参加中です。
お久しぶりに・・。
サービススタッフ・調理師見習い募集中です。
今日はこんな日。
お知らせ
シェフ、山に帰る。
あけましておめでとうございます。
今年一年を振り返る
シェフは見た!裏のクリスマスディナー
年末・年始の営業のお知らせ
クリスマスディナー終了いたしました。ありがとうございました!
モコスさん
クリスマスディナー予約状況です。
クリスマスディナーご予約受付中です。
今日が終わります・・。
本日のシェフおまかせコース
いやね・・
七城豚のロースト 香草風味
朝採り新鮮!植木野菜サラダ
クリスマスディナー予約受付中です!
本日のおすすめメニュー
岡山県備中高橋産天然イノシシ入荷してます。
北海道産 えぞ鹿のロースト
植木町役場前の輝き
2006 クリスマス特別コース
忘・新年会ご予約承り中です。
仕込み表
おめでとう!
特別料理のオーダーでした。
本日も・・。
ジャズライブ行ってきました。
ランチ臨時休業のお知らせ
えッ・・もうこんな日・・
お知らせとお詫び
販売開始です!
ボジョレー・ヌーヴォー解禁です!
本日のおまかせコース5000円です。
そろそろ・・
プチ改装しました。
11月16日解禁! ボジョレー・ヌーヴォー
さてさて・・
七城豚の自家製熟成ベーコンできました。
頂いちゃいました!
もうすぐあの日がやってきます・・。
秋の匂い
牛ホホ肉のコトコト赤ワイン煮込み
おはようございます。
サーバを移転しました
当店の紹介
本日のお勧め
予約状況
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ランチの紹介
家族とディナー
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